La Cámara de Industriales Arroceros Argentina es una institución que defiende los intereses de la cadena de valor agregado de la producción de arroz en Argentina. La entidad nuclea a más de 20 industrias de procesamiento, cooperativas y PyMEs familiares, representando al 90 % de capacidad de elaboración instalada en Argentina. La industria del arroz durante un centenar de años ha respetado su tradición y arraigado  con el trabajo a la comunidad de las regiones donde desarrolla sus actividades.

La Cámara es una organización que recoge las inquietudes y problemáticas del sector industrial arrocero. Su objetivo es bregar por el crecimiento del sector, apoyando el desarrollo operativo y tecnológico de sus asociados.  Participa de actividades y programas tendientes a promover el aumento del consumo doméstico y los negocios de exportación, interactuando, en la medida que resulte necesario, con organismos gubernamentales para posicionar el Arroz Argentino.